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开放式厨房适用场景有哪些
文章来源:开放式厨房文章作者:归舍设计浏览: 发布日期:2020-10-12

开放厨房好像天生就等同于“浪漫”,除了用来做饭,可以增加与家人的互动娱乐。但是它的浪漫,并不适合所有人。所以,在考虑是否要做开放厨房前,我们需要对它和自己都有详细了解,理清利弊。那么,开放式厨房有什么优缺点?适合应用在什么样场景

开放式厨房适用场景有哪些

一、开放式厨房的优点

1、空间感强,大气美观,出入方便;

2、娱乐互动性高,而且拍照好看,给客人能留下深刻的印象。

3、墙体敲掉后,改橱柜、吧台可以直接增加餐厅面积和利用空间。

当然,开放式厨房一般和客厅相连,空调共享的夏天,做饭不会太热。

一、开放式厨房的缺点

1、燃气管道难修改,燃气安全存隐患,蒸汽容易蔓延全屋;

2、炒菜味道四处飘散,久不散开;

3、油烟吸不净,附着在家具(尤其是布艺用品)上,积油污、有味道;

4、因为阻隔少,炒菜、洗碗噪音大听多了肯定会有些烦躁。而且垃圾清理不及时导致的异味也会传播到其他空间。

二、开放式厨房的应用场景

1、做饭频率低,较少做煎炸、大火爆炒类食物;

2、厨房综合利用率高,烧水、磨咖啡、榨汁、调酒、准备小食等都需要在厨房进行。

3、房子小,需要借厨房面积扩大空间感;

而对于处女座有洁癖、爱整理的人来讲也比较适合,但可能工作量大一些。相对的,不适合开放式厨房的情形如下:

1)爱浓油赤酱、烟熏火燎的传统烹饪习惯;

2)孩子较小的家庭,有可能出现打翻东西、玩火的情况;

3)对油烟味敏感,不想让房间有一点“异味”或者不爱整理的人。

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